一、添加目的
1、補充乳類營養(yǎng)素的不足
對于牙齒尚未萌出、消化功能不成熟的初生兒來說,乳類時最好的流質(zhì)食品,而隨著消化系統(tǒng)酶分泌的逐漸成熟、胃容量的增加,牙齒的萌出,小兒對食物質(zhì)和量的需求不斷增加.母乳中所含的鐵、維生素等均不能滿足小兒生長發(fā)育的需要,需另外予以補充.
2、改變食物的性質(zhì),為斷奶做好準備
食物從流質(zhì)、半流質(zhì)逐漸到固體食物的過渡,有利于訓(xùn)練小兒的咀嚼功能,滿足小兒攝入量增加的需要,也為斷乳打下良好的基礎(chǔ).
3、逐步培養(yǎng)嬰兒良好的飲食習(xí)慣
食具:奶瓶改為匙、碗,鍛煉小兒進食的自理能力.
二、添加原則
1、添加方式
根據(jù)嬰兒營,養(yǎng)需要及消化能力循序漸進,適應(yīng)一種食品后再增加一種,從少到多,從稀到稠,從細到粗,逐步過渡到固體食物.
2、添加時機
天氣炎熱或患病期間,應(yīng)減少輔食量或暫停輔食,以免造成消化不良.
3、食物質(zhì)量
添加的食品應(yīng)單獨制作,不要以成人食物代替輔食,以保證質(zhì)量.
三、添加輔助食品的注意事項
1、從4個月起開始添加輔助食品.
2、喂輔食時要培養(yǎng)用勺喂食.
3、一次沒有添加成功,不能認為小兒不喜歡或者不適應(yīng).可過些時間再給試吃.喂食要有耐心,不能強迫.
4、添加過程中觀察小兒消化情況及是否有過敏反應(yīng).
5、添加輔食不加任何調(diào)味品,保持食品的原味.