炎熱的天氣寶寶不可避免地要出汗，而新陳代謝的聲音比成人大得多，所以他們的身體需要更多的水，大約是成人的三倍。此外，在出汗的同時，嬰兒會失去大量的礦物質(zhì)，如鉀和鈉，這只會使他們更容易脫水和中暑。因此，媽媽們一定要給寶寶喝一些湯或粥，以補充寶寶在高溫下身體蒸發(fā)的水分，其中綠豆粥和綠豆湯最合適，因為它們不僅可以解暑補水，還可以預(yù)防痱子和熱癤子。

1.確保每日蛋白質(zhì)的攝入

嬰兒正處于建立身體組織和器官的高峰期，因為他們每天都需要攝入大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。當(dāng)溫度超過35攝氏度時，嬰兒會大量出汗，這就增加了他們身體組織中蛋白質(zhì)的分解。

酸奶也是夏天給寶寶補充蛋白質(zhì)的好東西，它不僅保留了鮮奶的所有營養(yǎng)成分，而且味道鮮美，口感好，有利于消化和吸收。此外，還有很多好處，如乳酸菌能合成某些維生素，并能抑制腸道腐敗菌的生長和繁殖，還能增加鈣的吸收，所以能預(yù)防胃腸道疾病和佝僂病。特別是對于腸道缺乏乳糖酶，不能食用鮮奶的寶寶，吃酸奶不會引起腹脹和腹瀉。

2.多吃新鮮蔬菜和混合谷物

寶寶在日常出汗中也會流失大量的維生素c、維生素b1和維生素b2，然而，據(jù)測定，在炎熱的天氣里，這些水溶性維生素的需求量是平時的兩倍以上。因此，媽媽們一定要讓寶寶每天多吃水果、綠葉蔬菜和混合谷物。豆類和粗糧是補充vb1的最佳食物。

3.少食多餐，清淡飲食

在高溫天氣下，消化酶的分泌也會減少，所以寶寶的消化能力比平時弱。媽媽不要給寶寶吃太甜、太油膩的食物，應(yīng)以清淡爽口、多吃醋為主，并從色、香、味、形上能吸引寶寶愛吃；同時，讓寶寶從食物中多吃點。這樣一來，不僅可以幫助消化，還可以促進營養(yǎng)物質(zhì)的完全吸收。

寶寶每天吃飯、喝湯應(yīng)本著少食多餐的原則，爆喝不僅不能補充水分，反而會導(dǎo)致身體大量出汗，從而流失更多的水分。

對于嬰幼兒來說有很多健康問題需要家長注意，比如說飲食，嬰幼兒不同于普通寶寶，因為其很多器官的發(fā)育和功能都不太完善，所以在飲食上比一般寶寶更有禁忌。嬰幼兒飲食的五大禁忌。

1.忌諱硬、粗、生。

嬰幼兒的咀嚼和消化功能尚未發(fā)育成熟，消化能力較弱，不能充分消化吸收營養(yǎng)物質(zhì)，因此，供應(yīng)的輔食或飲食應(yīng)軟、細、熟，如榨出菜汁，切成菜泥，瘦肉切成肉末等。

2.忌咀嚼式喂養(yǎng)。

有的家長在給寶寶喂飯時，習(xí)慣先把食物放在嘴里咀嚼，然后吐在小勺里或口對口地喂，這樣做的目的是怕孩子不咀嚼，想幫忙。其實，這樣做不利于嬰幼兒消化功能的成熟。

如果能根據(jù)孩子的年齡和消化程度選擇食物，烹調(diào)時做到細、軟、爛，雖然嬰幼兒沒有牙齒或牙齒還沒有長好，咀嚼能力差，但還是能夠消化的。咀嚼喂食是一種不衛(wèi)生的習(xí)慣，它會將成人群體中的致病微生物如細菌、病毒等傳染給孩子，而孩子的抵抗力差，很容易因此而致病。

3.忌飲食單調(diào)。

嬰幼兒對單調(diào)的食物容易感到厭煩。為了增強嬰幼兒的食欲，避免偏食，保持充足合理的營養(yǎng)，在可能出現(xiàn)停滯的情況下，應(yīng)使食物品種多樣，色、香、味俱全，主食粗細交替，輔食葷素搭配，每天加1-2次點心。這樣，既能增強孩子的食欲，又能達到均衡飲食的目的。

4.忌盲目食用強化食品。

目前，市場上供應(yīng)的嬰兒食品中，強化食品很多。如果購買各種嬰幼兒強化食品，就有中毒的危險。家長應(yīng)仔細閱讀食品外包裝上注明的營養(yǎng)成分。

如果幾種食品都強化了相同的營養(yǎng)素，則只應(yīng)購買一種，否則會對嬰幼兒造成傷害。如有必要，家長應(yīng)征求醫(yī)生或?qū)＜业囊庖姟?br/>

5.忌強裝硬撐。

嬰幼兒在正常情況下是知道饑飽的，當(dāng)孩子不想吃的時候，不要強行填硬物。中國有句俗話說："三分饑，三分寒 "地養(yǎng)育孩子，才能讓孩子更好地成長。家長要尊重孩子的意愿，飯量由自己掌握，不要強迫孩子吃飯，否則，孩子聽了會有厭煩的逆反心理，過于強迫也容易使孩子產(chǎn)生消化不良。

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